Многокомпонентные протеины SUPER Formula 34г бут.

Этот метод позволяет предотвратить частичную денатурацию (разрушение молекулярных структур, прежде всего биоактивных пептидов) белка, которая снижает усваиваемость и биологическую ценность белка. Биоактивные пептиды обладают уникальными свойствами: стабилизируют иммунную систему, усиливают пищеварение, подавляют действие патогенных микробов и уменьшают кровяное давление. Концентрат сывороточных белков вырабатывается методом ультрафильтрации. Белки молочной сыворотки обладают исключительно высокой пищевой и биологической ценностью, а также имеют наивысшую скорость расщепления среди цельных белков.
Аминокислотный состав сывороточных белков наиболее близок к аминокислотному составу мышечной ткани человека, а по содержанию незаменимых аминокислот и аминокислот с разветвленной цепью (ВСАА): L-Валина, L-Лейцина и L-Изолейцина, они превосходят все остальные белки животного и растительного происхождения. В состав сывороточных белков входят альфа-лактальбумин, мак-рогликопептиды, иммуноглобулины и лактоферрин. Лактальбумин является основным белком материнского молока.
Гликомакропептиды увеличивают выработку холецистокенина, который стимулирует секрецию ферментов поджелудочной железы и способствует выработке инсулина. Лактоферрин обладает сильными иммуно-защитными (переносит антитела) и анти-оксидантными свойствами.
Казеин (натрия казеинат) — основной белок коровьего молока. Он легко усваивается и содержит большое количество незаменимых аминокислот. Новейшие научные исследования показали, что казеин примерно на 30% увеличивает синтез белка и уменьшает катаболизм на 34%, а также способствует сохранению положительного азотистого баланса в течение 7 часов после употребления.
Яичный альбумин вырабатывается из белка куриных яиц и имеет наивысшую усваиваемость (свыше 97%), высокую биологическую ценность и считается эталонным белком, а также имеет аминокислотный состав близкий к оптимальному и содержит большое количество аминокислот с разветвленной цепью (ВСАА), которые составляют примерно 40% белка мышечной ткани и обладают сильнейшим анти-катаболическим эффектом. СуперСет Super Formula содержит кристаллическую фруктозу, которая дает дополнительную энергию, улучшает растворимость и увеличивает усваиваемость белка.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

Энергетическая ценность                         131 ккал
Всего жиров                                                0,3 г
Насыщенные жиры                                    0,1 г
Холестерин.                                                0 мг
Натрий                                                         271 мг
Калий                                                          40 мг
Витамин В6                                                  6 мг
Всего углеводов.                                        1,6 г
Пищевые волокна.                                      0 г
Простые углеводы.                                     1 г
Белок                                                           27 г